主动的餐桌管理是一个成功的餐厅组织的关键。监控员工的表现，提供优质的客户服务，并保持准确的库存，以确保您的餐厅有效运营并盈利是至关重要的。但是，在开发用于爬行客户端、监视销售和库存以及其他重复任务的机制时，跟踪所有这些信息可能具有挑战性。POS系统的优势在这种情况下是显著的。如果你想提高你的餐厅业务的收入，你甚至可以考虑餐桌服务POS机充分利用服务员的效率。
在本文中，您将了解新的POS系统如何帮助您的餐厅管理订单、库存、员工和其他后台活动。
通过减少人为错误和盗窃
根据全国餐馆协会的数据，盗窃占所有库存减少的75%。此外，大多数盗窃行为都是由餐厅员工实施的。因此，在POS的帮助下，您可以跟踪POS系统上的多个交易，这减少了您公司的盗窃行为。例如，你可以密切关注“不销售”按钮被点击的时间，以便在销售完成时查看现金抽屉，并了解退款是如何处理的。
提高服务速度
超额预订的餐厅和过度拥挤的厨房是影响餐厅服务的最大因素之一。通过改进流程，POS软件可以合理地防止订单延迟。有了POS机，你可以调节你的餐厅的订单，并确保没有服务员过度工作或未充分利用。它还可以直接将订单送到厨房，以避免人为干扰，降低出错的风险。
通过提供自动化报告
时间就是金钱，你花在用品和食物上的时间越多，你发展业务的时间就越少。繁忙的餐厅经营者可以从POS系统中集成的节省时间的功能中受益。例如，当供应耗尽或菜单项用完时，POS会通知您。自动化报告并将其发送到您的电子邮件是另一种自动化报告的方式。
通过识别热销商品
你可以追踪你餐厅里的每一款产品或菜单项，以获得受欢迎程度。此外，它使您能够有效地安排预订，以防止“热门产品”用完。
通过提供高效的客户支持
你的团队将有更多的时间为客户服务和更高的利润率。重要的是，智能POS软件确保您的团队可以快速有效地处理订单，这有助于管理客人。例如，对员工来说，在iPad上输入订单要比把订单写下来并输入收银机更快。此外，直接将票据打印到厨房或酒吧打印机可以加快将订单送到繁忙的餐厅或酒吧的速度。
总结
无论您选择哪种系统，先进的POS系统都可以在本地或远程监控和管理您餐厅的大部分运营。有了更多的知识，你可以通过销售报告获得更好的市场数据，这可以帮助你决定员工、定价和库存。此外，持续的业务增长取决于了解客户的购买模式和跟踪销售业绩统计数据。
即使是小餐馆经营者也发现，他们的需求远远超出了他们的处理能力。这就是为什么投资POS系统可以为您和您的员工提供他们需要的技术支持，以跟上日常运营。
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